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食品微生物学多媒体教程-爱游戏全站app在线平台

 第一部分:食品微生物基础

微生物概论 微生物的代谢
微生物的类群和形态结构
     
     
     
     
 

 第二部分:食品微生物检验基本技术

(济南检验检疫局管征整理)




常用消毒剂及相关问题


常见微生物培养基
接种、分离纯化和培养技术

  (青岛检验检疫局寇运同整理)
细菌学诊断新技术 (江苏检验检疫局蒋原整理)
fda认可使用的检测系统和试剂盒 (上海检验检疫局吴仲梁高工提供)
微生物实验

 

 第三部分:常见食品微生物项目的检验
























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