食品伙伴网服务号
放大字体  缩小字体 发布日期:2024-03-14
核心提示: 上一期,我们一起了解了农产品采样准备,今天我们再来一起了解农产品样品采集的基本要求吧~一、采样方法 01 采样要求
 上一期,我们一起了解了农产品采样准备,今天我们再来一起了解农产品样品采集的基本要求吧~


一、采样方法

 

01 采样要求

农产品采集混合样品。现场确定计划采样点位后,以确定点位为中心划定采样区域,一般为20m×20m(丘陵、山地可略小),按双对角线、棋盘式、蛇形、梅花点等方法多点(5-20个)采集混合样品。每个点位采样量基本一致。采样方式参照《农、畜、水产品污染监测技术规范》(ny/t 398-2000)执行。


02 采样量

水稻和小麦采样量一般要求为1500g(稻谷、麦粒干重样),蔬菜采样量一般要求为1000g(可食用部分鲜重)。需要采集密码平行样的样点,采样总量不少于2000g(稻谷、麦粒干重样)。当水稻和小麦等含水量较高时,可视情况增加采样量。


03 采样时间

农产品样品在农作物收获时采集(至少采集一季作物,有条件的地区可以根据需要采集多季作物)。原则上农产品与对应表层土壤样品应在同点位同步采集,农产品收获期较短无法同步采集的,可先行采集农产品或表层土壤样品。

 

农产品采集应避开在雨天等不利气候条件下进行。采样应避开病虫害和其他处于特殊状态下的植株(如刚喷施农药的植株等)。不得使用可能对农产品样品造成污染的工具采集样品。


二、采样记录


采样小组应在手持终端上现场录入、保存、上传样品采集信息,包括农产品样品信息、实际采样点经纬度、采样现场照片等,并采用手持终端连接的蓝牙打印机现场打印样品标签,每份样品打印2份样品标签。采样小组返回驻地后应备份并打印当天采集样品的现场记录表,经采样人员签字后留存。

因故不能正常使用采样手持终端时,应采用gps定位,记录采样点经纬度,填写纸质现场记录表和样品标签(见下表),并拍摄采样数码相片,相关数据及时录入信息管理系统。


农产品样品标签

样品编号:

采样地点:    省      市      县(区)     乡(镇)     村

经纬度(゜):东经:               北纬:       

农产品种类:      □水稻          □小麦           □蔬菜         □其他:         

采样人员:

采样日期:

   年    月    日

 

三、样品分装


水稻和小麦样品先装入布袋,在布袋封口处系上1份样品标签,再将装有农产品样品的布袋放入塑料袋或编织袋,在袋外粘贴或系上另外1份样品标签。

 

蔬菜样品先装入塑料袋中,在塑料袋外粘贴1份样品标签,再将装有蔬菜样品的塑料袋放入编织袋,在封口处系上另外1份样品标签。

最后,采样小组要进行自查,保证样品合格!

 

四、采样小组自查


采样小组要在采样现场对农产品样品、样品袋、样品标签和采样记录进行自查,发现样品包装容器破损、采样信息缺项和错误的,应及时采取补救或更正措施。

编辑:songjiajie2010

 
分享:
关键词: 农产品
[ 网刊订阅 ]  [ 检验技术搜索 ]  [ ]  [ ]  [ ]  [ ] [ ]
 

 
 
推荐图文
推荐检验技术
点击排行
检验技术
 
 
processed in 0.128 second(s), 14 queries, memory 0.98 m
网站地图