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放大字体  缩小字体 发布日期:2010-10-26  来源:食品伙伴网
核心提示:光明食品(集团)有限公司 余从田


     余从田,硕士,高级工程师,1993年毕业于西南农业大学(现西南大学)食品学院。
现任光明食品(集团)有限公司产业发展部副总经理,上海市食品学会理事、上海市茶叶学会常务理事、中国食品工业协会科学与法规工作委员会副主席、上海海洋大学兼职硕士生导师。
先后从事罐头食品等新产品研发、工艺技术、品质控制管理以及集团企业科技进步、食品质量安全和战略规划管理等工作。
主要研究方向:食品质量安全及产业链管理、食品新产品技术与产业化开发,目前主持农业部、上海市科技项目各1项。
曾获农业部科技进步二等奖,在国内外刊物上发表论文15篇。

演讲题目:建立实施具有食品防护功能haccp的实践

演讲稿:暂缺

入选论文:
编辑:foodvip

 
关键词: haccp 研讨会
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